Alimentazione

L’ALIMENTAZIONE QUOTIDIANA E RITUALE NELLA TRADIZIONE DEL MONASTERO DI VATOPEDI – MONTE ATHOS

* Roberto Miccinilli
** Sergio Galeotti

GEOGRAFIA

La penisola del Monte Athos (Monte Santo) è la più orientale delle tre lingue di terra che si protendono, come tre dita, dalla Calcidica verso il mare Egeo, che le avvolge e le bagna.
E’ lunga poco più di 40 km, larga dagli 8 ai 12 km ed è percorsa per tutta la sua lunghezza da una dorsale montuosa che culmina a sud con il cono del monte Athos propriamente detto, che si innalza dal mare verso il cielo per 2033 metri. I boschi lussureggianti, le cime delle montagne, le piccole valli, i corsi d’acqua incontaminati, le rocce, lo splendore delle coste e del mare, i monasteri con i loro edifici cromatici e le loro torri fanno della penisola uno dei posti più affascinanti ed interessanti del mondo. Prosegui la lettura

Il Progetto Monte Athos

Santo Monastero di Vatopedi – Monte Athos, Grecia

Scuola Viterbese di Fitoterapia

Università degli Studi della Tuscia – Viterbo

 Dr. Roberto Miccinilli

Nel mese di luglio del 2005 ho intrapreso un viaggio di studio al Monte Athos, in Grecia, in compagnia del dr. Kukis Panagiotis, farmacista greco residente da molti anni a Siracusa, che frequentava, all’epoca, il 3° anno del Corso di perfezionamento in Fitoterapia e piante medicinali dell’Università della Tuscia di Viterbo, di cui sono direttore da oltre un decennio. La presenza di Kukis si è rivelata indispensabile sia Prosegui la lettura